Das Ritual
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Was ist Espresso eigentlich? Eine einfache Erklärung
Espresso ist keine Bohnensorte. Es ist auch kein Röstgrad. Es ist eine Methode – eine Art der Kaffeezubereitung, die sich grundlegend von der Zubereitung in einer Filterkaffeemaschine oder einer French Press unterscheidet. Das Wesentliche ist: Espresso ist unter Druck gebrühter...