Das Ritual

Kaffee vs. Espresso: Den Unterschied verstehen

Man spricht oft von Kaffee und Espresso, als wären es unterschiedliche Getränke. Das stimmt nicht – Espresso ist Kaffee. Er wird nur anders zubereitet. Der Unterschied lässt sich auf drei Dinge zurückführen: Fleiß, Druck und Zeit. Für herkömmlichen Kaffee (Filterkaffee,...

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